هل شاحن الكريم أكسيد النيتروز؟
27 May, 2024
شاحن الكريمة هو عبارة عن أسطوانة من الصلب أو الألومنيوم مملوءة بأكسيد النيتروز، والمعروف باسم غاز الضحك، والصيغة الكيميائية هي: N2O، والدور هو نفخ موزع الكريم بالداخل، بحيث رغوة الكريمة بسرعة.
مزايا وعيوب شاحن كريم
| ميزة | أوجه القصور | |
| النفعية | أسرع وأكثر ملاءمة من الطرق التقليدية | يجب شراء أسطوانات الغاز. |
| الاتساق | إنها تصنع الكريمة بالزي الرسمي | هناك اختلافات نسبية في جودة الغاز بين العلامات التجارية المختلفة. |
| النظافة الصحية | يقلل من خطر التلوث ويلغي الحاجة إلى الأيدي لتلمس المكونات. | قد تكون الأسطوانات ملوثة. تسرب غاز محتمل |
| المتجر | طريقة التخزين بسيطة نسبيا ولا تتطلب التبريد. | اسطوانة الغاز لها عمر التخزين وهناك احتمال لضرر اسطوانة الغاز. |
| المذاق | يجعل القشدة أنعم ويضيف النكهة التي تريدها. | بعض محبي الزبدة يجدونه ينقصه القوام اليدوي |
هل شاحن الكريمة قانوني؟
في السنوات الأخيرة، أصبح شاحن الكريمة مفتاح صنع الكريمة المخفوق في المطبخ المنزلي أو المناسبات المهنية للمطاعم، وأصبح أكثر شعبية. مع زيادة استخدام ونطاق شواحن الكريمة، أثيرت تساؤلات حول ما إذا كان المنتج قانونيًا أم لا.
شرعية شواحن الكريمة تختلف حسب الدولة والسلطة القضائية. في بعض البلدان، من القانوني امتلاك واستخدام الحلويات للتحضير أو الطهي. يمكن شراء شواحن الكريمة بسهولة عبر الإنترنت وفي المتاجر المحلية وهي متاحة للعملاء لصنع أطعمة شهية. ولكن إذا تم استخدام شاحن الكريمة للترفيه أو أي سلوك خطير آخر، قد تتغير الطبيعة وكذلك وضعها القانوني.